Листя салату обсушують і викладають на загальне блюдо, або на порційні тарілочки, злегка поливаючи підготовленим соусом.
Далі викладають великий шар з креветок.
Яйця натирають на великій тертці і посипають ними креветки.
Знову кладуть невелику кількість молюсків.
Присипають все тертим сиром (дрібна терка).
Половинки винограду колами викладають на сир і посипають всі очищеними кедровими горішками.
Порада: один з шарів креветок можна приправити соусом, якщо на листках салату його буде мало.
№8 «Хрусткий»
Вишуканий салат, рецепт якого обов’язково сподобається любителям «Цезаря». Володіє дуже ніжним смаком і приємним поєднанням хрустких сухариків з тане в роті м’ясом креветок. Потрібно:
