Приготування
Дістають восьминога з банки і розкладають на серветці, щоб скло зайве масло.
Невеликими нарізають кубиками солоні і свіжі огірочки, не знімаючи шкірки.
Грушу ж слід почистити від шкірки. Нарізають маленькими кубиками.
Селера шаткують невеликими півкільцями.
Листя салату обсушують і нарізають широкими смужками.
Рис дістають з пакетиків і змішують з маслом з банки з-під восьминога, а також додають майонез.
Всі зелені інгредієнти змішують з грушею і солять. Викладають на тарілки.
Зверху викладають рис.
Креветки змішують з восьминогами і шматочками груші, викладають на рис і приправляють залишилися майонезом.
№6 «Морський бриз»
Ніжний салат в світлих відтінках. Рецепт приготування:
- По 100 г креветок і кальмарів (варених);
- плавленого сиру близько 50 м;
- пармезан або інший сир 50 г;
- чорні маслинки 50 г;
- ріпчаста цибуля в кількості 1 невелика головка;
- червоний солодкий перчик — 1 шт.;
- 1 зубчик часнику;
- Трохи майонез для заправки.
Порада: рецепт вимагає дуже тонко нарізаних кальмарів. Використовувати для цього потрібно гострий ніж, тоді можна буде добитися ідеальної тонкощі.
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
