Яйця відварюють і нарізують їх невеликими шматочками. Можна скористатися великою теркою.
Болгарський перчик ріжуть щільною соломкою, щоб вона не ламалася в салаті.
Кальмар нарізають півкільцями.
Цибулю шаткуємо півкільцями, дуже тонкими. Обдають його окропом.
Маслини розрізати на кружечки за 2-3 мм завтовшки.
Змішують нарізані інгредієнти (крім креветок) і додають пармезан, натертий на дрібній тертці.
Плавлений сирок (підійде, до речі, «Хохланд») розминають з часником і добре змішують з майонезом, домагаючись однорідності заправки.
Заправляють салат і викладають на блюдо, зверху укладають креветки.
№7 «З виноградом»
Апетитний рецепт з використанням креветок і винограду – ідеальне рішення для стильного романтичної вечері або незвичайного святкового столу. Для його приготування знадобиться:
Креветки в кількості 0,5 кг;
150 г улюбленого сиру;
300 р зеленого киш-миша;
4 варених яйця;
Пружні листочки салату – 1 пучок;
4 ст. л. кедрових горішків;
Улюблений соус (майонез або сметана, можна додати трохи гірчиці або замінити йогуртом).
