Інгредієнти:
- Яйця — 4 шт.
- Крабові палички — 200 гр.
- Цвітна капуста — 100 гр.
- Брокколі — 100 гр.
- Майонез (легкий) — 50 гр.
- Огірок — 1 шт.,
- Сіль, перець.
Рецепт приготування
Крабові палички розморожуємо і нарізаємо крупно.
Цвітну капусту і брокколі відварюємо до готовності. Щоб зберегти вітаміни, овочі краще відварити на пару, поставивши хвилин на 15.
Яйця і огірки також нарізаємо на крупній тертці. Всі компоненти повинні вийде приблизно одного розміру.
Збираємо салатик. Для цього змішуємо всі інгредієнти, солимо, перчимо, додаємо майонез і перемішуємо.
Смачний і поживний салат готовий!
Другий варіант з апельсином
Крабовий салат з апельсином дуже легкий як за простотою приготування, так і за смаковими відчуттями. Замінивши огірок апельсином цей салат став більш святковим і придбав ніжний смак. Для заправки цього крабового салату можна використовувати низкопроцентный майонез або йогурт без добавок, що надалі дозволить зробити цей салат ще і низькокалорійним.
Інгредієнти:
- яйце — 3 шт.,
- крабові палички — 100 гр.,
- кукурудза — 100 гр.,
- апельсин — 1 шт.,
- майонез — 2 ст. ложки.
