Skip to the content
Приготування
Відварюють окіст протягом години.
Більшу частину креветок нарізають шматочками, відклавши 4-5 штук для подальшого прикраси.
Яйця натирають на крупній тертці разом з жовтком.
Очищену цибулю дрібно нарізають (можна злегка обсмажити в невеликій кількості олії).
Помідори розрізають на дрібні кубики.
Коли зварений окорочек охолоне, м’ясо потрібно відокремити і дрібно нарізати.
Гриби також ріжуть маленькими шматочками і обсмажують на сковорідці (можна зробити це разом з цибулею).
Сир натирають на дрібній тертці і змішують з помідорами, майонезом. Можна додати трохи часнику.
На блюдо кладуть листя салату, зверху – помідорно-сирну масу.
Наступні шари йдуть в такому порядку: яйця, гриби, курка, помідорна маса.
Зверху кладуть кілька креветок, можна додати півкільця помідорів і гілочку зелені.
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
