Грибний салат
Рецепт смачного вегетаріанського салату з соєвого м’яса та грибів. Корисна страва з мінімальною кількістю калорій.
Інгредієнти:
- 150 г соєвого м’яса;
- 6 столових ложок майонезу;
- 200 г печериць;
- головка цибулі;
- один солоний огірок;
- перець за смаком.
Спосіб приготування:
Соєве м’ясо відварити до готовності.
Варити потрібно не більше 10 хвилин, а потім нарізати невеликими шматками.
Так само відварити до готовності печериці.
Гриби остудити і нарізати невеликими скибочками.
Огірок нарізати кубиками і викласти в миску.
До огірка додати інші інгредієнти і посипати сіллю.
Заправити салат.
Приємного апетиту!
Овочевий салат
Салат з соєвого м’яса і суміші овочів. В рецепті відсутня майонез, тому калорійність страви дуже низька.
Інгредієнти:
- соєве м’ясо – 0.4 кг;
- солодкий перець – 3 шт.;
- цибуля – 2 головки;
- кабачки – 2 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- цукор 1 ч. ложка;
- перець і сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Нарізати кабачки кубиками і викласти в миску.
Додати сіль і дати настоятися півгодини.
Видалити з миски всю виділену рідина.
Цибулю і перець очистити і нарізати дрібними кубиками і додати до кабачків.
Соєве м’ясо обсмажити до рум’яного кольору і додати до решти інгредієнтів.
Вичавити лимонний сік і заправити страву.
Посипати сіллю і перцем, добре перемішати і можна пробувати.
Щоб зменшити кількість калорій, соєве м’ясо можна попередньо відварити. Приємного апетиту!
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
