Страви з індичих сердечок дуже смачні і низькокалорійні. В них міститься залізо, фосфор і різні корисні вітаміни. Сердеча індичок рекомендуються до вживання тим, хто займається спортом або часто відчуває стрес. З цього субпродукту можна приготувати найрізноманітніші страви: від простого салату до ситного жаркого. Готувати можна як на сковороді, так і в мультиварці. Також сердечка можна відварювати. Скільки потрібно часу, щоб зварити їх до повної готовності? Всього 20 хвилин. Деякі рецепти приготування смачних страв з індичих сердечок представлені в даній статті.
Швидкий салат
Простий рецепт приготування салату з індичих сердечок. Готувати дуже легко. Інгредієнти:
- 0.35 кг сердець;
- два невеликих яблука;
- одна морква;
- 0.25 кг селери;
- одна цибулина;
- 200 мл майонезу.
Приготування:
- Відварити серце індички до повної готовності.
- Натерти моркву на тертці, дрібно нарізати цибулю.
- Викласти овочі на сковороду.
- Готувати до золотистого кольору та м’якої консистенції.
- Відварену субпродукт нарізати брусочками.
- Зняти з селери шкірку і натерти його на крупну тертку.
- Так само натерти очищене яблуко.
- Скласти всі продукти в одній ємності і заправити.
- Ретельно перемішати і насолоджуватися смаком.
Приємного апетиту!