Сердечка тушкований по-корейськи
Шанувальникам вишуканою східної кухні доведеться за смаком страва по-корейськи.
Інгредієнти:
- 200 г томатного соку або пасти;
- одна упаковка приправ для моркви по-корейськи;
- 0.7 кг сердечок;
- сіль за смаком.
Приготування:
Промити серця і прибрати з них плівку.
Відправити їх обсмажуватися з рослинним маслом до зміни кольору злегка бледноватый.
Залити томатний сік, посолити і посипати приправами.
Залишити тушкуватися близько 20 хвилин до готовності.
Приємного апетиту!
Сердечка на грилі
Апетитні сердечка можна приготувати на грилі.
Інгредієнти:
- вино за смаком – 0.5 ст.;
- соєвий соус – 1 ст.;
- трохи кмину, перцю;
- 0.5 кг сердець.
Приготування:
Кмин перемолоти і змішати з перцем, залити вино і соус, перемішати.
Опустити серця в маринад і маринувати близько 4 годин в холодильнику.
Потім нанизати на шпажки і готувати на грилі не більше 10 хв.
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
