Обробка продуктів
При приготуванні з посуду потрібно:
- Ємність (там де буде зберігатися інгредієнти або готуватися страва);
- Каструля (для відварювання овочів і фруктів);
- Ножі та обробна дошка.
У багатьох рецептах потрібно сир, який необхідно натерти. Всі інші нарізати скибочками або невеликими кубиками. Сайра розминається до однорідної маси, при цьому масло або рідину в обов’язковому порядку зливається з неї. Після того, як всі компоненти оброблені, можна приступати безпосередньо до готування.
З рисом
Це дуже смачне блюдо.
Для його приготування необхідно:
- Сир – 100 гр;
- Солоні огірки – 2 шт;
- Банку консервованої сайри – 1 шт;
- Рис – 0,5 склянки;
- Зелень;
Процес:
Сир натерти на тертці. Всі інші компоненти порізати невеликими кубиками. Змішати, додати рис. Заправити майонезом. Охолодити. Перед подачею на стіл його варто прикрасити зеленню.
