Фучжу по-китайськи
Маринована спаржа — це смачна закуска, яку легко можна приготувати і вдома. З соєвої спаржі найчастіше готують гострі закуски або салати по-китайськи. Велика кількість спецій, характерне для східної кухні, вдало поєднується з соєвого спаржею, що не володіє яскравим смаком.
Фучжу по-китайськи готується з таких інгредієнтів:
- Фучжу — 100 г;
- Спаржева квасоля — 100 г;
- Соєвий соус — 100 мл;
- Оливкова олія — 50 мл;
- Суміш перців;
- Приправа «Італійські трави».
Етапи приготування фучжу по-китайськи:
За бажанням закуску можна додатково полити соєвим соусом, перед подачею до столу страву охолодити і дати настоятися протягом години.
