Скільки варити кабачок і як з нього готувати прикорм для дитини

Час варіння кабачків залежить від декількох факторів. Має значення те, у якому вигляді готується овоч, ступінь його зрілості, а так само те, для якої страви він призначений і яким способом вариться.
Перед тим як варити кабачки, їх миють і очищають від шкірки. Якщо плід молодий, то шкірку з нього можна не знімати.
Потім плід розрізають уздовж і вибирають з нього насіння, після чого м’якоть нарізають скибочками. Якщо насіння ще не встигли утворитися, кабачок часто нарізати кружечками.
Час варіння на відкритому вогні становить 10 хвилин. У пароварці кабачок вариться за 20 хвилин.
Скільки часу відварювати овоч в мультиварці, визначає встановлений на ній режим.
У режимі «Суп» і «Запікання» час приготування займає 10 хвилин. У режимі «Варка на пару» – 20 хвилин.
Для прикорму немовляти беруться молоді плоди. Їх нарізають на кубики і заливають водою так, щоб вона стояла вище їх на два сантиметри, варять чверть години на відкритому вогні, поки кубики не розм’якшаться повністю.
Наведемо кілька рецептів, в яких описується те, як і скільки часу варити кабачки для приготування різних страв.