Як приготувати ситні страви з яловичини за простими рецептами
Автор: Олена Дорошенко
Яловичина в мультиварці
М’ясо яловичини можна готувати в мультиварці на різних режимах, наприклад «готування на пару або варіння» Яловичину з чорносливом готують саме в режимі «варка». Спробуйте цей рецепт, він дуже простий, а страви виходить смачним і дуже ніжним.
Інгредієнти:
Яловича вирізка – 800 гр.;
Цибуля – 3 шт.;
Чорнослив без кісточок — 3 склянки;
Соєвий соус — 3 ст. л.;
Томатна паста — 3 ст. л.;
Перець чорний мелений;
Сіль і спеції.
Приготування:
Яловичину нарізати на невеликі шматочки.
Цибулю очистити і нарізати кільцями.
Чорнослив добре промити.
У ємність в мультиварці по черзі викласти шматки м’яса, порізаного цибулі і додати соєвий соус, томатну пасту, сіль і перець за смаком.
Залишити маринуватися протягом 30 хвилин.
Чорнослив покласти в мультиварку на м’ясо, додати пів склянки води і вибрати на 45 хвилин режим «Варка».
По закінченні програми, м’ясо з чорносливом перекласти на тарілку і подавати до столу з гарніром, це може бути картопляне пюре або овочі.
Ось і все, тепер ви знаєте, як смачно приготувати яловичину різними способами!
