Як приготувати печиво мазурка з волоськими горіхами?

Поради

  • У тісто для мазурки можна додавати будь-які за смаком сухофрукти.
  • Добавки можна нарізати як великими шматочками, так і дрібними. Все залежить від переваги кухаря.
  • Випікається печиво в розігрітій духовці.
  • Якщо ви робите мазурку з пісочного тіста, для нього рекомендується брати круто зварені жовтки, які надають печиву ніжності і розсипчастості.
  • Щоб легко можна було розрізати пласт на шматочки печива, його потрібно розрізати в гарячому вигляді.
  • Якщо розрізати печиво холодним. Воно дуже сильно буде кришитися.
  • Свіжа мазурка ніжна і м’яка.
  • Через пару днів після готування, коли печиво полежить, воно стає ніжним і розсипчастим.
  • Печиво мазурка рекомендується подавати разом з чаєм, кавою, какао, молоком, компотом або соком.
  • Випічку можна просто погризти для задоволення, як цукерку.
  • Мазурку корисно їсти дітям, так як в цій солодощі присутні корисні для дитячого організму фрукти – курага, горіхи, родзинки, інжир, чорнослив.
  • Печиво можна напекти у вихідний день. І тоді протягом усього робочого тижня на вашому столі завжди буде смачний і корисний десерт до гарячого напою.
  • Щоб печиво виглядало привабливо для діточок, тісто можна викладати на деко у вигляді тварин, машинок, різних цікавих фігурок.
  • Завдяки різноманітності рецептів приготування печива мазурка можна здивувати свою сім’ю корисними стравами.