Приготування
Висівки перемелюємо на кавомолці.
Горіхи подрібнюємо блендером.
Курагу нарізаємо шматочками.
Зародки пшениці також подрібнюємо.
Змішуємо всі інгредієнти.
Деко застеляємо фольгою і викладаємо тісто завтовшки 1,5 сантиметра.
Випікаємо в духовці півгодини.
У гарячому вигляді нарізаємо на шматочки і остуджуємо.
Завдяки такому печінкою можна втамувати свою спрагу в солодкому навіть під час дотримання дієти з метою схуднення.
Мигдальний мазурка в цукровій пудрі
Інгредієнти
- Борошно – 350 гр.
- Цукрова пудра – 280 гр.
- Сіль – 2г.
- Ваніль – 1 стручок.
- Варені жовтки – 5 шт.
- Вершкове масло – 250 гр.
- Яйце ціле – 1 шт.
- Мигдальна стружка – 200 гр.
Приготування
Борошно змішуємо з 250 гр. цукрової пудри, і сіллю. Додаємо ваніль.
Жовтки протираємо і додаємо в борошно.
У суміш додаємо подрібнене вершкове масло і перемішуємо.
Вимішуємо Руками гладке тісто.
Куля з тіста загортаємо у фольгу і кладемо в холодильник на пару годин.
Деко змащуємо жиром і зверху насипаємо борошно.
Тісто розкочуємо качалкою розміром з лист і товщиною в півсантиметра.
Тісто викладаємо у форму і притискаємо краю.
Яйце збиваємо з цукровою пудрою і змащуємо тісто.
Поверхня коржа проколюємо виделкою, щоб вона не надувалася під час випічки.
Зверху посипаємо мигдальною стружкою і трохи придавлюємо руками.
Випікаємо при температурі 190 градусів протягом 20 хвилин.
Коли печиво підрум’янитися, виймаємо його з духовки і відразу ж розрізаємо на шматочки.
Свіжа мазурка володіє особливим смаком. Її можна зберігати дуже довго.
Подавати до гарячих напоїв з гарним настроєм.
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
