Гарбузове печиво для дітей — 4 найкращих рецепта

Матусі часто думаю, яке приготувати страву, щоб задовольнити потреби малюків. Гарбузове печиво вважається прекрасним варіантом вирішення цієї задачі. Адже випічка володіє прекрасним смаком і привабливим ароматом. Ласощі насичений корисними речовинами, яких так потребує дитячий організм.

З горіхами для діток

Інгредієнти

  • Борошно – 480 гр.
  • Цукровий пісок (коричневий) – 180 гр.
  • Яйця – 2 шт.
  • Розпушувач – 8 гр.
  • Гарбузове солодке пюре – 160 гр.
  • Рубані волоські горіхи і курага – 100 гр.
  • Ваніль, імбир, гвоздика, кориця, сіль, мускатний горіх – по щіпці.

Приготування

  • Духовку включити в режимі 190 градусів.
  • Деко застелити змащеним маслом пергаменом.
  • У миску насипати 100 грам цукру. Додати розпушувач.
  • В цю ж ємність просіяти борошно. Перемішати компоненти.
  • Додати ванілін, імбир, мускатний горіх, сіль, гвоздику, корицю.
  • В іншій посудині збити з допомогою міксера яйця, залишки цукру і пюре з гарбуза.
  • Суміш сухих інгредієнтів висипати до яєчно-цукрової маси. Збити до однорідного стану.
  • Додати великі шматки кураги і горіхи.
  • Тісто вимісити. Сформувати батон з тіста.
  • Розташувати його на деко і злегка прим’яти.
  • Форму з тістом поставити в духовку. Температуру зменшити до 180 градусів. Випікати 35 хвилин.
  • Перевірити стан тіста. Середина поверхні повинна бути твердою.
  • Викласти тісто на дошку.
  • Духовку перемкнути у режим 130 градусів.
  • Остигле тісто нарізати тоненькими скибочками.
  • Викласти його на деко. Помістити форму в духовку на 15 хвилин, щоб тісто підсушилося.