Розсольник в млуьтиварке
Перше страву з яловичих нирок можна готувати не тільки на плиті, але і в мультиварці з додаванням перлової крупи.
Інгредієнти:
- одна морква і головка цибулі;
- три солоних огірка;
- три картоплини;
- три невеликі нирки;
- стакан перлової крупи;
- приправи за смаком.
Спосіб приготування:
Нарізати нирки середніми шматками і замочити їх як мінімум дві години.
Витримати перловку у воді 2 години.
Картоплю і огірки нарізати кубиками.
Також нарізати моркву і цибулю і викласти їх у чашу.
Вибрати режим «Смаження» і обсмажити овочі до м’якості.
Додати до них субпродукти і смажити в тому ж режимі до випаровування всієї рідини.
Приправити на свій розсуд і додати огірки, перлову крупу і картоплю.
Налити повну чашу води і залишити на годину в режимі «Суп».
Готову страву посипати подрібненою зеленню за смаком і дати настоятися в мультиварці близько 15 хв.
Приємного апетиту!
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8
