Як правильно варити яловичі нирки і що з них можна приготувати

Нирки тушковані в мультиварці

В мультиварці яловичі нирки можна приготувати швидко і легко.

Інгредієнти:

  • три часточки часнику;
  • 1 кг нирок;
  • один помідор;
  • дві головки цибулі;
  • дві столові ложки оливкової олії;
  • пучок зелені;
  • спеції за смаком.

Спосіб приготування:

  • Яловичі нирки очистити, залишити на кілька годин у воді.
  • Нарізати довільно і викласти в чашу з оливковою олією, посипати сіллю і перцем.
  • Вибрати програму «Випічка».
  • Готувати не більш 20 хв.
  • Подрібнену цибулю додати в чашу і вибрати режим «Гасіння».
  • Через 5 хвилин додати дрібно нарізаний помідор, попередньо обдавши його окропом і знявши шкірку.
  • Потім викласти подрібнений часник і залишити на 15 хв. в режимі «Гасіння».
  • Додати різних спецій і свіжої зелені.
  • Згасити в мультиварці ще хвилин 5 і можна пробувати.
  • Тушкований субпродукт підійде як доповнення до будь-якого другого блюда. Приємного апетиту!