Листковий пиріг з сиром
Для приготування цієї страви потрібно листкове тісто. Рецепти такий випічки дуже актуальні в умовах несподіваних гостей. Використовуючи вже готові листкові листи, приготувати ситний і смачний пиріг зі шпинатом і сиром можна за дуже короткий час. А якщо ще і випікати його в мультиварці, то з’явиться можливість менше часу провести на кухні, так як процес не треба буде постійно контролювати.
Інгредієнти для страви:
-
- Листя шпинату — 400 г;
- Борошно — 2 ст. л.;
- Сир — 200 г;
- Листкове тісто — упаковка;
- Яйце — 3 шт.;
- Мускатний горіх;
- Чорний перець;
- Сіль;
- Пармезан — 50 г;
- Часник — зубок;
- Оливкова олія.
Послідовність дій:
- На олії спасерувати цибулю і часник.
- Змішати сир, два яйця, сіль, перець, мускатний горіх і тертий пармезан.
- Листя дрібно нарізати і змішати з сиром і цибулею.
- Розморожене тісто розкачати на поверхні, посипаною борошном. З нього вирізати два кола майже рівного діаметру, один, який буде підставою, повинен бути трохи більше, щоб зробити бортики.
- Викласти начинку, зверху накрити другим колом і защипати краї, змастити збитим яйцем.
- В мультиварці на режимі «Випічка» готувати пиріг зі шпинатом і сиром 40 хвилин.
Подавати в теплому вигляді в якості самостійного блюда.
