Овочевий салат
Рецепт приготування смачного овочевого салату.
Інгредієнти:
- Цибуля — 300 г;
- Огірки солоні — 300 г;
- Морква — 400 г;
- Субпродукт — 0.35 кг;
- Майонез — 100 г;
- Сіль, перець.
Приготування:
- До повної готовності відварити субпродукт і нарізати невеликими смужками.
- Цибулю нарізати півкільцями і спасерувати.
- На крупну тертку натерти моркву і викласти на окрему сковороду з олією. Смажити до м’якості.
- Солоні огірки нарізати кубиками.
- Зібрати салат.
- Спочатку викласти цибулю, а поверх нього смужки субпродукту.
- Заправити майонезом і додати огірки.
- Знову заправити і посипати обсмаженою морквою.
- Можна додати зверху ще раз майонез або прикрасити зеленню.
Приємного апетиту!
