Як можна найбільш смачно і нескладно приготувати серце свинне

Готуємо з овочами

Розглянемо ще один простий рецепт, який допоможе в приготуванні свинячого серця з овочами.

Інгредієнти:

  • Морква — 1 шт.;
  • Цибуля — 2 шт.;
  • Серце — 1 шт.;
  • Вода — 2 склянки;
  • Борошно — 1 ст. л.;
  • Масло рослинне — 2 ст. л.;
  • Сіль, приправи.

Приготування:

  • Промите серце розрізати на дві частини і відварити до повної готовності.
  • Півкільцями нарізати цибулю і на крупну тертку натерти моркву.
  • Борошно висипати на сковороду без масла і обсмажити до потемніння.
  • Відварену субпродукт нарізати довільними шматками і разом з овочами викласти в чавунець або горщики.
  • Зверху додати обсмажене борошно і залити водою.
  • Готувати необхідно близько півгодини на повільному вогні або в духовці.
  • По готовності можна посипати приправами і подавати страву з овочами.