Салат по-корейськи
Рецепт приготування оригінальної закуски у вигляді салату по-корейськи. Готувати легко, а виходить дуже смачно.
Інгредієнти:
- Морква по-корейськи — 0.3 кг;
- Цибуля — 2 шт.;
- Майонез за смаком;
- Серце — 3 невеликих шт.
Приготування:
- До повної готовності відварити свиняче серце.
- Нарізати його невеликими смужками.
- Додати подрібнений і пасеровану цибулю.
- Викласти сюди ж моркву і заправити салат майонезом.
- Добре перемішати салат і можна їсти.
Запікаємо у фользі
Для приготування даного страви у фользі та духовці не потрібно володіти особливими кулінарними навичками. Рецепт дуже простий, впораються і новачки.
Інгредієнти:
- Морква — 2 шт.;
- Цибуля — 1 шт.;
- Часник — 1 зубок;
- Сіль, перець і спеції;
- Серце — 2 шт.
Приготування:
- Промитий свинячий субпродукт натерти пропущеним через чеснокодавку часником, сіллю, приправами і перцем.
- Відкласти на півгодини, щоб все добре просочилося.
- Кільцями нарізати моркву і цибулю, а потім викласти їх на фольгу.
- Зверху викласти ціле серце і загорнути фольгу.
- Викласти страву на деко і відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
- Запікати в духовці не більше 45 хвилин.
- Дістати, розкрити фольгу і знову відправити підрум’янюватися в духовці кілька хвилин.
- По готовності подавати з картоплею або кашею.
Приємного апетиту!
