Велика кількість рецептів для приготування корисних салатів з щавлю

Салат з беконом і сосисками

В рецепт цієї страви входять:

  • 100 г щавлевих листя;
  • Стільки ж консервованого горошку;
  • 150 г бекону;
  • Чотири столові ложки соняшникової олії;
  • Половинка лимона;
  • Чайна ложка гірчиці.

Щоб виготовити цей блюдо, будемо діяти так:

  • Нарізаємо бекон на тонкі пластинки і в кожну загортаємо сосиску. Потім обсмажуємо на олії.
  • Після цього готуємо заправку. Змішуємо сік, вичавлений з лимона, з маслом і гірчицею.
  • Вистилаємо плоску тарілку щавлем, посипаємо горошком, поливаємо заправкою і перемішуємо.
  • При подачі на стіл у кожну тарілку з зеленню кладемо сосиски з беконом.
  • Відео-рецепт: Салат з щавлю