Вчимося готувати салат з яловичого мови за різними рецептами

Листковий салат з квасолею

Справді гарним прикраса для святкового столу буде листковий салат з квасолею. До того ж, приготувати його не складе труднощів.

Інгредієнти:

  • Відварний язик – 300 гр.;
  • Сир – 200 гр.;
  • За однією банку консервованих печериць і білої квасолі;
  • Помідори – 2 шт.;
  • Часник – 5 зубчиків;
  • Сіль;
  • Перець;
  • Майонез.

Приготування:

  • При приготуванні цього салату необхідно кожен змащувати майонезом.
  • Мова нарізати на кубики, часник натерти, поперчити їх і викласти першим шаром.
  • Другим шаром йдуть гриби.
  • Третім слід покласти квасолю.
  • Помідори нарізати кубиками, присипати тертим часником — це буде четвертий шар.
  • Останнім шаром викласти тертий на крупній тертці сир.
  • Рясно змастити майонезом і дати просочитися в холодильнику пару годин.
  • Можна подавати до святкового столу! Приємного апетиту!

    Китайський рецепт

    Інгредієнти:

    • Відварений язик — 300 гр.;
    • Огірки — 250 гр;
    • Болгарський перець — 1 шт.;
    • Червоний солодкий цибуля — 1 шт.;
    • Соєвий соус — 2 ст. л.;
    • Бальзамічний оцет — 1 ст. л.;
    • Часник — 2 зубчики;
    • Кінза;
    • Червоний перець чилі;
    • Кунжут;
    • Кунжутне масло.

    Приступаємо до приготування:

  • Довгими шматочками потрібно порізати мову.
  • До нього додати подрібнений часник.
  • Так само додати кунжутну олію, бальзамічний оцет і соєвий соус.
  • Цибулю нарізати кільцями, перець довгими шматками, а огірки — брусочками.
  • Всі інгредієнти змішати в ємності.
  • Сюди ж відправити кінзу з перцем чилі.
  • Ретельно перемішати і подавати до столу.
  • Приємного апетиту!