Страви з яловичим язиком є найрізноманітніші: салати, заливні страви, закуски, супи та багато іншого. Але ми зупинимося на приготуванні салатів з яловичим язиком. Практично для будь-якого ласощі з яловичого мови, насамперед його слід відварити. На те, щоб мова відварити до готовності, потрібно не менше 3 годин. А на приготування телячого мови піде близько двох годин. Розглянемо кілька смачних рецептів, завдяки яким ви зможете приготувати різні салати з яловичого мови.
Салат з болгарським перцем
Салат з яловичим язиком і болгарським перцем стане не тільки відмінним прикрасою столу, але і зможе здивувати своїм смаком гостей.
Інгредієнти:
- Мова — 500 гр.;
- Яйце — 2 шт.;
- Сир — 200 гр;
- Цибуля — 1 шт.;
- Червоний болгарський перець — 2 шт.;
- Майонез;
- Мелений чорний перець;
- Сіль.

Приготування:
Салат з яловичого мови готів.