Салат з огірками та яблуками
Інгредієнти:
- Мова – 300 гр.;
- Яблука – 2 шт.;
- Горошок консервований – 100 гр.;
- Свіжий огірок – 2 шт.;
- Майонез – 150 гр.;
- Сіль з свіжомеленим чорним перцем.
Приготування:
Відварити мову і відставити його ненадовго, щоб охолов.
Зняти з нього шкіру і нарізати невеликою соломкою.
Промити і так само соломкою нарізати огірки.
Яблука можна порізати або соломкою або натерти на крупну тертку.
Все скласти в ємність, посолити і поперчити.
Сюди ж засипати горошок і заправити майонезом.
Перемішати і дати трохи настоятися.
Приємного апетиту!
Салат з грибами
Пропонуємо вам цікавий рецепт приготування салату з грибами.
Інгредієнти:
- Мова — 200 гр.;
- Печериці — 100 гр.;
- Варені яйця — 3 шт.;
- Сир — 50 гр.;
- Цибуля — 1 шт.;
- Свіжі огірки — 2 шт.;
- Майонез — 3 ст. л.;
- Рослинне масло — 1 ст. л.;
- Листя салату;
- Сіль з перцем.
Приготування:
Насамперед слід відварити і очистити від шкіри мову.
Нарізати його невеликою соломкою.
Промити і не крупно нарізати печериці, а цибулю — півкільцями.
На сковорідку додати ложку рослинної олії і обсмажити печериці.
Сюди ж додати цибулю і смажити до рум’яного відтінку.
Відварені яйця краще порізати у вигляді смужок, так само нарізати і сир.
Промити і нарізати смужками огірки.
Скласти продукти в ємність, додати сіль і перець на свій розсуд.
Тепер слід заправити майонезом і ретельно перемішати.
Салат з грибами подавати до столу, попередньо виклавши його на листя салату.
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8
