«Імператорський»
Чудовий салат ніби створений спеціально для знаменних подій. Багатий смак і вишуканість підкреслює червона ікра, а сир створює терпкуватий присмак. Інгредієнти:
- Варені курячі яйця в кількості 6 шт.;
- Варену картоплю середнього розміру – 3-4 шт., можна зменшити при бажанні;
- Твердий сир за типом «Російського» — 200-250 м;
- Баночка червоної натуральної ікри – 200 г;
- 400 р консервованих кальмарів;
- Майонез.
Приготування:
- Відокремити білки варених яєць і дрібно їх нарізати.
- Так само вчинити з кальмарами.
- Сир пропустити через крупну тертку.
- Картоплю подрібнити на дуже маленькі кубики.
- Змішати всі інгредієнти, додати до них ікру.
- Викласти салат в велику миску і посипати жовтками.
Порада: на останньому етапі потрібно все дуже акуратно перемішувати, щоб не пошкодити ікринки, які приємно будуть лопатися мовою під час їжі.
