Шоколадний крем
Він смачний і простий у приготуванні. Двісті грам шоколаду, постійно помішуючи, потрібно розтопити на водяній бані. Коли охолоне, влити в нього двісті грамів коньяку, перемішати і прибрати на годину в холодильник. Відразу після охолодження збити крем.
Який би рецепт приготування ви не вибрали, пиріг з брусницею буде справжньою прикрасою будь-якого столу. Він поєднується з чорним, зеленим трав’яним чаєм, а також з холодними напоями. Ще одна перевага такого пирога в тому, що остигаючи, він залишається не менш смачним.
Приємного апетиту!
