Пиріг, який ми пропонуємо вам спробувати, не тільки простий у приготуванні і смачний, він ще й дуже корисний. Вітамінний букет — ось що таке пиріг з сиром та полуницею. А ще він такий ошатний, що його не соромно поставити навіть на святковий стіл. Отже, приступимо до роботи.
Інгредієнти
Для тесту нам знадобиться:
- вершкове масло (можна замінити маргарином) — 75 г;
- одне куряче яйце;
- 1 ст. борошна (приблизно 150 г);
- 2 ст. л. цукру;
- 1/2 ч. л. розпушувача;
- одна щіпка солі;
- 2 ст. л. манної крупи (для присипання форми).
Для начинки з сиру знадобиться:
- 250 г сиру, краще жирного;
- 2 ст. л. цукру або цукрової пудри;
- 2 ст. л. густої некислої сметани;
- 1,5 ст. л. картопляного крохмалю;
- 0,5 пакетика ванільного цукру;
- одне куряче яйце.