Вівсяне печиво напевно, пробував кожна людина, хоча б раз у житті. Це хороша альтернатива вівсяної каші на сніданок, оскільки випікається з пластівців або вівсяної муки. Готуємо вівсяне печиво будинку, адже це здорова їжа, насичує організм складними вуглеводами, допомагає підготуватися до робочого або шкільного дня. Наведемо кілька рецептів, які допоможуть не тільки урізноманітнити меню, але і поповнити організм калієм, магнієм та, настільки необхідної в наш час, клітковиною. Готувати його зовсім просто.
Вівсяне печиво домашнє класичне
Інгредієнти
- розм’якшене вершкове масло — 122 г;
- родзинки — 92 г;
- сіль — 2 г;
- кориця — 1,5 м;
- курячі яйця — 1шт.;
- сода — 2,5 г;
- пшеничне борошно — 126 г;
- цукор коричневий (цукор-пісок) — 70г;
- пластівці вівсяні — 180 р.
Приготування
Зберігати вівсяне печиво вдома краще в закритому посуді без доступу повітря. Інакше випічка з часом затвердіє і буде як кам’яна. У цьому рецепті використовуються швидкорозчинні пластівці. Для того, щоб приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах, можна перемолоти вівсянку блендером. Дати тісту постояти хвилин 30. Потім випікати.
Базовий рецепт вівсяного печива домашнього є універсальним. Але його можна злегка змінювати. Наприклад замість родзинок взяти кокосову стружку, цукати, нарізаний чорнослив або курагу.
Смак печива вівсяного з цього рецепту нагадує шкільний, по ГОСТу. Воно відмінно підійде з молоком і чаєм до сніданку або легкого вечері, малюкові перекусити в школі, саду або вдома, коли батьки на роботі.
А якщо мама сидить на дієті, можна запропонувати їй рецепт вівсяного печива домашнього низькокалорійного.
