Як приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах?

Рецепт дієтичного вівсяного печива

Інгредієнти

• знежирений сир – 98 г;
• Пластівці Геркулес (грубий помел) — 100 г;
• Мед — 30 г;
• курячий яєчний білок — 2 шт.;
• родзинки (опціонально) — 50 р;
• кориця — 3 р.

Приготування

Збити білки до стану крему.

Приготувати і змішати пластівці та інші інгредієнти.

Акуратно ввести білки.

Із зазначеної кількості виходить від 7 до 10 штук печива.

Спекти при температурі 180° C не більше 12 хвилин.

Для печива вівсяного дієтичного краще взяти пластівці «Геркулес» грубого помелу. Тоді випічка вийде більш повітряної і здоровою.

Якщо готуємо для дітей, пластівці перемолоти в блендері. Не можна таку страву їсти тим, у кого алергія на мед. Можна замінити на мед севию або штучний цукрозамінник. Якщо жорстка дієта відмежовує кількість глюкози, виключіть родзинки і додайте замість нього курагу або чорнослив.

Для малюків готуємо з кокосовою стружкою. Таке вівсяне печиво в домашніх умовах призначене для сніданку, коли організму необхідно заповнити кількість вуглеводів. Тоді навіть жорстка дієта не здасться сірими, сірими буднями. Зберігати в закритому посуді або холщовом мішку.