Як приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах?

Пісне вівсяне печиво

У дні Посту не можна вживати тваринну їжу. Якщо готувати вівсяне печиво по тому рецепту — це допоможе поповнити організм корисними речовинами, урізноманітнити раціон і задовольнити самий вишуканий смак.

Інгредієнти

• вівсяні пластівці помелу №2 — 60 г;
• мед (цукрозамінник) — 15 г;
• розпушувач — 3г;
• сіль — 1 г;
• ванілін — 1 г;
• масло (рослинне або вершкове) — 34 р.
• родзинки (кокосова стружка, цукати, чорнослив) — 30 р.

Приготування

В мікрохвильовій печі або на сковороді підсушити пластівці.

Розмолоти на борошно блендером або кавомолкою.

Приготувати і змішати сипучі інгредієнти (розпушувач, борошно з пластівців, сіль, ванілін, наповнювач).

Додати мед і масло. Перемішати.

Робити колобки не більше волоського горіха. Дати охолонути 20 хвилин в холодильнику.

Спекти в духовці при температурі 180° C не більше 10 хвилин.

Якщо маса здасться занадто густий, розбавляти водою не потрібно. При випіканні мед і масло будуть топитися і печиво не вийде сухим і дуже маленьким. На пекарської папері воно розтечеться. Готувати вівсяні печиво нескладно і вони виходять дуже крихкими і ніжними.

Таку випічку часто готують в пісні дні, крім того, це відмінний варіант для підтримки здорового способу життя. Клечатки у вівсяних пластівцях 20,4 г на 100 г продукту. Вітаміни В1 і В2 підтримають нервову систему, магній — серцевий м’яз, а залізо — гемоглобін.