Пропонуємо кілька варіантів приготування корисного вівсяного печива з гарбузом. Випічка сподобається навіть тим, хто не любить гарбуз. Готувати ласощі можна часто, тому що в його склад входять корисні інгредієнти. Кількість калорій у страві дуже низька, а задоволення від ніжного смаку гарбузового печива – багато.
Медове печиво з гарбузом і горіхами
Інгредієнти
- Пшеничне борошно – 220 гр.
- Вершкове масло – 45 гр.
- Гарбуз, подрібнений в блендері – 120 гр.
- Цукор – 150 гр.
- Мелена кориця – 8 гр.
- Гвоздика – 4 гр.
- Панірувальні сухарі – 65 гр.
- Густий мед – 25 гр.
- Волоські горіхи – 190 гр.
- Сіль – 3 гр.
- Насіння кардамону – 6 гр.
- Сода – 4 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Молоко – 140 гр.
- Вівсяні пластівці – 310 гр.
Приготування
Смачна випічка з родзинками
Інгредієнти
- 95 гр. вівсяних пластівців
- 20 гр. фісташок
- 60 гр. темного родзинок
- 45 мл молока
- 65 мл кленового сиропу
- 85 гр. гарбузового пюре
- 5 гр. соди
Приготування
Смачне печиво з шоколадом
Інгредієнти
- вівсяні пластівці швидкого приготування – 310 г;
- борошно – 410 г;
- яйце – 1 шт.;
- сушена вишня – 110 г;
- розпушувач – 14 м;
- ванільний цукор – 9 м;
- сіль – 3 г;
- цукор – 180 г;
- шоколад – 90 г;
- маргарин – 180 г;
- натертий гарбуз – 200 р.
Приготування
Житнє випічка з вівсянкою
Інгредієнти
- Вівсяні пластівці – 420 гр.
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 120 гр.
- Житнє борошно – 900 гр.
- Сушені фініки – 110 гр.
- Мелений імбир – 20 гр.
- Смажені насіння – 40 гр.
- Розпушувач – 16 гр.
- Мед – 45 гр.
- Гарбузове пюре – 490 гр.
- Йогурт – 110 мл
Приготування
Поради
- Для більш оригінального вигляду і смаку прикрасити коржі з вівсяного тіста шматочками чорносливу або кураги.
- Маргарин можна замінити маслом, навіть якщо рецепт цього і не пропонує.
- Суміш цукру з маслом необхідно збивати до пишноти, щоб тісто було м’яким.
- Гарбуз краще подрібнити на тертці.
- Рецепт вимагає перемішувати сухі інгредієнти з сухими, а рідкі – з рідкими.
Вишню можна замінити журавлиною. Існує рецепт, що пропонує використовувати обидва продукту разом.
- Щоб тісто не липло до рук, необхідно намочити їх у воді або тісто присипати борошном.
- Якщо остигле печиво посипати цукровою пудрою, випічка буде мати більш апетитний аромат.
- Краще купувати вівсяні пластівці – геркулес.
- Подавати вівсяну випічку на сніданок або полуденок.
- Якщо масло використовується солоне, то в тісто сіль сипати не потрібно.
- Для випічки необхідно використовувати рідкий мед. Якщо він густий, розтопити його в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
- Рецепт печива з гарбуза вимагає дотримуватися технологію приготування і кількість використовуваних продуктів. Тоді випічка вийде м’якою з хрусткою скоринкою.
- Духовку краще включити перед тим, як почати готувати тісто. Форму з тістом необхідно помістити у вже нагріту духовку.
- Зручніше перемішувати тісто за допомогою міксера.
- Правильно приготоване тісто має відлипати від стінок ємності.
- Відрізати вівсяне тісто найкраще силіконової лопаткою.
- Існує рецепт печива, що пропонує додати в тісто арахіс.
- Подавати ласощі з чаєм, молоком, кава, какао.
- Гарячу випічку можна вживати зі сметаною.
- Існує рецепт, що дозволяє в тісто додати столову ложку лікеру або коньяку.
- Цукор можна виключити з рецепту взагалі. Все залежить від смакових уподобань.
- Дітям подавати медове печиво з топленим молоком.
- Інгредієнти зручніше змішувати в глибокій посудині.
