Які є рецепти приготування апетитних страв з шпинату

Котлети

Завдяки своїм поживним якостям страви зі шпинатом часто використовуються для харчування дітей. Такі страви, як млинці зі шпинатом або спагеті зі шпинатом не тільки корисні для дітей, але й смачні. Те ж саме можна сказати і про котлети з шпинату. Щоб їх приготувати, нам слід взяти:

• 250 г шпинатных листя;



• Куряче яйце;
• Дві столові ложки соняшникової або кукурудзяної олії;
• 20 г борошна;
• 30 г коров’ячого масла;
• Зелень петрушки, сіль.

Готувати котлети з шпинату будемо в такій послідовності:

Опускаємо шпинат на кілька секунд в окріп, потім подрібнюємо, додаємо сіль з перцем і змішуємо з курячими яйцями, подрібненою петрушкою і борошном.

Формуємо з цієї суміші котлети і обсмажуємо на вершковому маслі.

Двокомпонентне пюре

Ще одне легке і поживна страва, яку часто використовують для харчування маленьких дітей. Пюре з шпинату і картоплі корисно для дітей, починаючи з восьмимісячного віку. Щоб приготувати цю страву, нам знадобляться такі інгредієнти:

• Дві картоплини;
• 50 г шпинатных листя;
• Їдальня ложка масла тваринного.

Розпишемо рецепт приготування страви на окремі пункти:

Відварюємо чищений картоплю і протираємо його в пюре.

Тушкуємо шпинатні листя на вершковому маслі, додаємо його до картоплі і ретельно перемішуємо.