Інгредієнти
- вівсяні пластівці – 100 г;
- кунжут – 120 г;
- цукор – 100 г;
- родзинки – 170 г;
- яйця – 2 шт.;
- кукурудзяна (оливкова) олію – 70 мл;
- сода – 12 р.
Приготування
Збийте яйця і цукор з допомогою міксера так, щоб маса значно збільшилася в обсязі і запенилась.
Додайте вівсяні пластівці і гашену оцтом соду, перемішайте інгредієнти міксером.
Всипте насіння кунжуту, промитий ізюм, влийте рослинне масло.
Замісіть густе тісто і поставте його в холодильник на годину.
Застеліть деко пергаментом і укладіть на нього невеликі заготовки з тіста, залишивши між ними відстань, так як випічка буде збільшуватися в об’ємі.
Випікайте печиво в духовій шафі при температурі 180 градусів близько 22 хвилин.
Готове печиво виходить надзвичайно пишним і повітряним. Вона стане чудовим доповненням до чашки гарячого чаю або холодного молока.
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8
