В білкову масу всипте кунжутне насіння, додати есенцію і ретельно перемішайте.
Дно форми для печива застеліть пергаментним папером, а її краї змастіть рослинною олією.
Випікайте печиво в заздалегідь нагрітій духовці при температурі 180 градусів не довше 15 хвилин. Уважно стежте за процесом приготування. Печиво слід виймати з духовки, як тільки підрум’яниться верх, так як з золотистого воно швидко перетворюється в пальників.
Випічка виходить підсмаженою і хрусткою зверху, а в середині – м’якою і соковитою. Печиво можна подавати як остиглим, так і гарячим до чаю або кави. У поєднанні з шматочками сиру воно з успіхом може замінити звичайні бутерброди, внісши різноманітність у ваш сніданок.
Кунжутне печиво з вівсяними пластівцями
Печиво, спечене за цим рецептом, ідеально підійде на сніданок, в якості перекусу або десерту. Воно сподобається і буде корисним як дорослим, так і малюкам.
