Любителям випічки обов’язково сподобається кунжутне печиво, приготоване без грама борошна. Тонкий смак насіння кунжуту відмінно поєднується як з солоним, так і з солодким тістом, тому кожен може вибрати рецепт на свій смак. Відсутність в печиво борошна робить його менш калорійним і більш корисним, що по достоїнству оцінять ті, хто піклується про своє здоров’я і фігуру.
Печиво з кунжутом без борошна
Найпростіший рецепт приготування смачного хрусткого кунжутного печива. Він вимагає мінімальної кількості продуктів і всього 30 хвилин вільного часу.
Інгредієнти
- білок яйця – 3 шт.;
- кунжут – 280 м;
- цукровий пісок – 90 г;
- ромова есенція – 0,1 мл (3 краплі);
- рослинне масло – 10 мл
Якщо ви не любите надто солодку випічку, обсяг цукру зменшити наполовину. Ромову есенцію можна замінити екстрактом цитрусових.
