Як приготувати багатий на вітаміни салат з часником

Оригінальний тандем

Цей рецепт пропонує поєднати діаметрально протилежні смаки: гострих зубчиків з ананасом. Зубчики роблять це блюдо особливо пікантним, так як вони контрастують з солодкістю основного інгредієнта. Дане блюдо вам обов’язково сподобається і завдяки легкості його приготування.

Необхідно взяти такі продукти:

• Ананас, консервований в кільцях — банку;
• Сир — 300 г;
• Часник — 2-3 зубчики;
• Майонез.

Послідовність дій:

Сир натерти на дрібній тертці, очищені зубчики пропустити через прес.

Злити сироп з кілець і порізати на невеликі шматочки.

З’єднати сир з ананасом і зубчиками, заправити майонезом і перекласти в блюдо.

Смак такого салату вийде ще більш цікавою, якщо взяти твердий витриманий сир, який буде відмінно поєднуватися з ананасом.

Незвичайний сир

Ще один рецепт закусочного салату, який можна подавати самостійно або з іншими продуктами (наприклад, хлібобулочними виробами або свіжими овочами). Цікаве поєднання сиру з волоськими горіхами і зеленню, обов’язково зробить це блюдо одним з ваших улюблених і коронних.

Необхідно взяти такі продукти:

• Сир — 250 г;
• Часник — 2 зубчики;
• Волоські горіхи нечищене — 0,5 склянки;
• Зелень — великий пучок;
• Сіль, перець;
• Сметана — 2-3 ст. л.

Послідовність етапів:

Горіхи дрібно порубати, зубчики подрібнити.

Зелень вимити, просушити і порізати.

Змішати сир з іншими інгредієнтами, заправити спеціями і сметаною й перемішати.

Розклавши по порційним креманках, салат з сиру з часником і горіхами можна подавати до столу.

Можна також оригінально сервірувати цю закуску в половинках солодкого болгарського перцю або помідорів. Крім того, її можна просто намазувати на підсушені тости або використовувати як начинку для найрізноманітніших рулетів.