Як приготувати багатий на вітаміни салат з часником

Закусочний салат «Білочка»

Сирний салат-закуска «Білочка» — один з найбільш простих і швидких рецептів страв, який вже багато років користується великою популярністю. В нього можна додавати і більшу кількість зубчиків, ніж зазначено в списку інгредієнтів, а розм’якшене вершкове масло разом з плавленим сиром надають страві приємну кремову консистенцію. Цей рецепт є базовим, але за бажанням, список продуктів, що входять в цей сирний салат, можна розширювати, експериментуючи і отримуючи нові смаки.

Необхідно взяти такі продукти:

• Сир плавлений — 2 упаковки;
• Яйце — 4 шт.;
• Часник — 4 зубчики;
• Вершкове масло — 40 г;
• Сіль;
• Майонез — 50 мл

Щоб приготувати салат-закуску «Білочка», виконайте такі дії:

Яйця відварити до готовності, остудити і очистити від шкаралупи.

Зубчики почистити і подрібнити будь-яким способом.

Сирки, попередньо поміщені в морозильну камеру на кілька годин, також почистити і натерти на дрібній тертці.

Змішати розм’якшене масло з сиром і часником, за смаком додати сіль і натерті яйця.

Заправити сирний салат «Білочка» майонезом і ретельно перемішати.

Закуску «Білочка» можна подавати порційно в креманках або розкласти по тарталеткам. За бажанням рекомендується прикрасити закуску гілочками зеленого базиліка або іншими пряними травами.