Як приготувати багатий на вітаміни салат з часником

Вікінг

Експрес-рецепт на випадок раптового приходу гостей. Щоб приготувати салат з квасолі з часником і твердим сиром, необхідно мінімум часу. Готувати цю страву слід безпосередньо перед подачею на стіл ще й тому, що сухарики можуть стати занадто м’якими, що негативно позначиться на його консистенції.

Знадобляться такі продукти:

• Червона квасоля — банку;
• Сир — 0,2 кг;
• Сухарики — 0,2 кг;
• Часник — кілька зубчиків;
• Рослинна олія;
• Зелень.

Послідовність дій:

Зцідити рідину з квасолі і перекласти її в глибоке блюдо.

Сир нарізати великими кубиками або натерти.

Зубчики дрібно порізати або подрібнити, зелень нашаткувати.

З’єднати всі компоненти страви, заправити олією і перемішати.

Салат з квасолею і часником також готують зі свіжим огірком або консервованим ананасом, а заправляють нежирної сметаною або низькокалорійним майонезом. Смак цієї страви легко змінюється при використанні сухариків з різними добавками.