Ситна свиняча печінка
Рецепт приготування смачного страви з свинячої печінки в мультиварці. Інгредієнти:
- 500 г цибулі;
- літр молока;
- 1 кг печінки;
- два лаврових листа;
- по 1 столовій ложці рослинного масла і борошна;
- 5 столових ложок сметани;
- 1 чайна ложка гірчиці;
- півсклянки міцної заварки чаю;
- сіль і приправи за смаком.
Приготування:
Вимочити субпродукт 30 хвилин у воді, а потім ще годину в молоці.
Викласти в одну миску борошно, сметану і гірчицю, ретельно все перемішати і приготувати соус.
Печінка очистити і нарізати кубиками.
Цибулину нарізати півкільцями.
У чашу вилити масло і вибрати режим «Випічка».
Викласти кубики субпродукту і обсмажити не більше 5 хв.
Додати цибулю і готувати ще 3 хвилини.
Посипати сіллю і приправами, полити заваркою і соусом.
Вибрати програму «Гасіння» і готувати 1 годину.
Приємного апетиту!
