Оладки на пару
Це дієтичне блюдо готується на пару, тому в ньому максимальною мірою зберігаються корисні якості свіжого овоча. Для його приготування знадобляться, на чотири порції:
- Цукіні;
- Білок курячого яйця;
- Столова ложка борошна;
- Сіль.
Готувати оладки на пару будемо так:
Оладки з м’ясною начинкою
Це ситна і смачна страва відрізняється простотою і швидкістю приготування. Нам буде потрібно:
- Два цукіні середньої величини;
- Велика морквина;
- 250 г нежирної курятини;
- 1/3 склянки просіяного борошна;
- 140 г сиру будь-якого твердого сорту;
- Два яйця;
- Зелень і спеції – на розсуд кухаря.
Готувати м’ясні оладки будемо так: