Суп з консервованою квасолею і ковбасками в томатному соусі
Томатний суп на основі консервованої квасолі можна назвати парубочим. Його приготує
будь-який чоловік. По суті, суп і варити не треба, тільки зібрати воєдино
інгредієнти, розігріти і приправити. Виходить густе, ситна, калорійна
блюдо. Для жінок дуже, а чоловіки оцінять на “Ура”!
Інгредієнти до рецепту:
- консервована квасоля в томаті 2 банки
- томатний сік 1/2 л.
- вода 1/2 л.
- мисливські ковбаски 150 р.
- сосиски підкопчені 150 р.
- хмелі-сунелі 1/2 ч. ложка
- паприка 1/2 ч. ложки
- чорний перець, сіль за смаком
Спосіб приготування:
- Квасоля перекладіть в каструлю. Додайте воду і томатний сік. Коли суп закипить,
покладіть нарізані кружечками ковбаски і сосиски. Приправити паприкою і
хмелі-сунелі, поперчіть і посоліть. Варіть на повільному вогні близько 10 хвилин.
Помішуйте, щоб квасоля не підгоріла. - Порада: Суп буде ще смачніше, якщо додати обсмажені на вершковому маслі гриби з цибулею.
Спосіб подачі: Запропонуйте до супу сметану, зелений лук, зелень по сезону і пляшку сухого червоного вина.
