Салат айсберг: правильні рецепти з фото

Айсберг з руколою і свіжим огірком в легкому салаті

За 15 хвилин вийти приготувати цей рецепт, і ми отримаємо легкий і свіжий салатик на 4 порції. Знадобляться такі продукти для приготування:

• Салат айсберг;
• Рукола – 200 г;
• Ріпчаста цибуля;
• Сіль;
• Чорний перець;
• 2 свіжих огірка;
• Майонез (у кількості по своєму смаку).

Все готується дуже просто:

Нарізаємо великими шматками або прям нарываем руками айсберг;

Ріжемо огірки на кільця і потім ці колечка ще нарізаємо як соломку;

Шаткуємо цибулю кільцями (слід обдати його окропом, щоб прибрати гіркоту і різкий запах);

Рукколу теж рубаємо на довільні шматочки;

Все перемішуємо, перчимо, заправляємо майонезом, за смаком солимо.

Рукола має досить яскравий горіхово-гірчичний смак і в цілому салат виходить досить специфічним. Тому за смаком доведеться в основному великим шанувальникам зелені в будь-яких її варіаціях.