Салат айсберг: правильні рецепти з фото

Салат айсберг – це овоч, зовні схожа на білокачанну капусту і містить в собі 14 ккал, з яких 0.9 г припадають на білки, 0.14 г на жири і 1.77 м на вуглеводи. За смаком є більше схожості з листовим салатом, тільки айсберг ще дуже апетитно хрумтить на додачу. В середньому один качан виходить на 300-400 р. Овоч дуже корисний, містить в хорошому кількості фолієву кислоту, вітаміни С, К, А, В, магній, мідь, кальцій і багато іншого. Тому рецепти з ним обов’язково варто готувати час від часу.

Клітковина салату айсберг також дуже цінна, вона дозволяє відмінно нормалізувати обмін речовин і при цьому сприяє схудненню. Якщо регулярно додавати в свій раціон рецепти з ним, то покращитися склад крові і в цілому стан організму. Смак досить нейтральний, злегка солодкуватий і тому відмінно поєднується з будь-якими овочами, м’ясом та іншими продуктами. Салат айсберг чудово доповнить будь-які овочеві рецепти.