Інгредієнти вінегрету:
- 4 невеликих буряка,
- 4 середніх варених картоплин,
- 1 велика морква,
- 1 середня цибулина,
- 4-5 середніх солоних огірків,
- 1 невеликий пучок зеленої цибулі,
- 1 банку консервованого горошку,
- рослинна олія (бажано ароматне).
Рецепт приготування вінегрету:
Буряк потрібно відварити і нарізати кубиками.
Моркву відварити і також нарізати кубиками.
Нарізати кубиками солоні огірки.
Нарізати кубиками картоплю.
Нашаткувати ріпчасту і зелену цибулю.
Додати зелений горошок і перемішати з усіма підготовленими інгредієнтами і заправити рослинним маслом.
Готовий вінегрет.
Приємного апетиту!
