Салат з буряка та моркви: покрокові рецепти

В користь овочів давно не прийнято сумніватися, однак шанувальників вони мають не багато, особливо серед дітей. А як нагодувати прівередой, геть відмовляються від овочів на користь інших продуктів? Звичайно, приготувати свіжий, ароматний, корисний салатик.

У цьому випадку на допомогу приходять коренеплоди, які, на відміну від помідорів, можуть зберігатися всю зиму і позитивно впливати на зростаючий (і вже виріс) організм. Салат з буряка та моркви в прохолодну пору — прекрасна альтернатива літніх страв. Він наситить організм корисними мікроелементами, а також налагодить і відновить роботу травлення.

Рецепт перший: Салат з яблуком, морквою і буряком

Легкий, смачний, хрусткий салат – що може бути краще? Пропонуємо вам спробувати простий рецепт страви на основі сирих овочів і вареної (хоча це не обов’язково) буряків. Бонусом до нього ви відразу ж отримаєте заряд бадьорості, відчуття ситості, а також злагоджено працюючу систему травлення. Чудовим рішенням стане таку страву для прагнуть до ідеальної стрункості дівчат, адже в ньому так мало калорій і багато користі, потрібно лише замінити заправку на оливкову або соняшникову олію.

Нам буде потрібно:

  • Яблуко – 1 шт.;
  • Горішки волоські – жменя;
  • Морква – 2 шт.;
  • Буряк – 1 маленька;
  • Майонез або йогурт білий – 1 упаковка;
  • Сіль.