Інгредієнти
- Вівсяні пластівці – 400 гр.
- Банани – 3 шт. (300 гр.).
- Сухофрукти (курага, родзинки) – 100 гр. (за бажанням).
- Соняшникове насіння – 50 гр.
Можна додати корицю або ваніль. Насіння можете замінити кедровими горішками або кунжутом.
Але тоді калорійність печива трохи зросте.
Приготування
Вівсяні пластівці подрібнюємо блендером.
Сухофрукти на 15-20 хвилин заливаємо окропом.
Насіння трохи смажимо на сухій сковорідці, безперервно помішуючи.
Банан розминаємо в кашу, змішуємо з усіма іншими продуктами і даємо тісту настоятися в холодильнику, накривши його харчовою плівкою, протягом 5-10 хвилин.
З тіста робимо невеликі плоскі коржі.
На деко застелене викладаємо коржі, залишаючи між ними проміжки.
Випікаємо при температурі 180 º, поки печиво не зарум’яниться (приблизно 20-25 хвилин).
