Печінка з курячими стегнами
Оригінальний рецепт приготування яловиче печінки з курячими стегнами. Інгредієнти:
- 0.5 кг печінки;
- чотири курячих стегна;
- по 0,5 кг моркви і цибулі;
- 0.25 кг сметани;
- приправи і сіллю за смаком.
Спосіб приготування:
Викласти у воду очищену і довільно нарізаний субпродукт.
Залишити у воді на кілька годин, кожну годину змінюючи воду.
Відварити до повної готовності.
Моркву і цибулю нарізати дрібними кубиками.
Викласти овочі в чашу мультиварки і вибрати програму «Випічка».
Через 20 хвилин додати в чашу дрібно нарізаний субпродукт і курячі стегна.
Змішати сметану з приправами за смаком і залити склянкою води. Ретельно перемішати.
Вилити соус в чашу мультиварки до решти продуктів і перемішати.
Вибрати програму «Гасіння».
Готувати 40 хвилин.
Витримати 30 хвилин із закритою кришкою і можна пробувати блюдо.
Приємного апетиту!
