Печінка яловича в мультиварці готується легко і виходить апетитною

Печінка по-венеційськи

Вишуканий рецепт приготування яловичої печінки. Інгредієнти:

• 1 кг яловичої печінки;
• три часточки часнику;
• три цибулини;
• 3 столові ложки борошна;
• 3 чайні ложки меленого чорного перцю;
• трохи масла для обсмажування.

Приготування:

Промитий і очищений субпродукт нарізати скибочками середньої товщини.

Трохи відбити печінку, накривши харчовою плівкою.

Змішати борошно і перець.

У режимі «Смаження» розжарити приблизно сантиметр рослинного масла.

Відбивні запанірувати в борошні і викласти в чашу.

Смажити по дві хвилини з обох сторін.

Викласти відбивні на тарілку, а в чашу додати подрібнену цибулю і часник, обсмажити близько двох хвилин.

Посолити і поперчити овочі, додати відбивні.

Вибрати програму «Гасіння».

Готувати 1 годину.

За бажанням можна прикрасити подрібненою свіжою зеленню. Приємного апетиту!