Підлива з свинини користується популярністю в кухні різних країн. З допомогою підливи можна урізноманітнити будь-який гарнір, а щоб приготувати підливку, не потрібно якихось особливих кулінарних навичок. До того ж, додаючи різні інгредієнти, підлива з свинини придбає абсолютно новий смак. Для тих, хто віддає перевагу менш калорійні страви, свинину можна відварювати приблизно півтори години. Розглянемо кілька рецептів, як приготувати смачну підливу з свинини.
Класичний рецепт
Свинина з підливою готується за різними рецептами, але для початку розглянемо один з найпростіших.
Інгредієнти:
- Свиняча вирізка — 500 гр.;
- Морква — 1 шт.;
- Цибуля — 1 шт.;
- Борошно – 2 ст. л.;
- Томатна паста – 1 ст. л.;
- Лавровий лист – 3 шт.;
- Перець горошком – 5 шт.;
- Зелень;
- Рослинна олія;
- Перець, сіль.
Інгредієнти:
Підливу можна додати до рису, макаронів або будь-якому іншому гарніру. Приємного апетиту!